باربیکیو ( کباب پز ) در آجرماجر


باربیکیو ( کباب پز ) در آجرماجر

تاریخچه‌ی باربیکیو آجری



باربیکیو آجری یکی از ابزارهایی است که برای کسانی که اهل تفریح و خوش‌گذرانی هستند، کاربرد زیادی پیدا می‌کند. پیش از ساخته شدن کوره‌های گازی و آشپزخانه‌ های ساخته شده در فضای باز، ابتدا آمریکایی‌ها به باربیکیو آجری علاقه نشان دادند. لذت پخت و پز در یک روز تعطیل، برگزاری مهمانی در فضای باز و حتی حیاط خانه در کنار مهمانان، چیزی بود که کسی نمی‌توانست به راحتی از آن بگذرد و بسیاری از افراد، هنگام طراحی دکوراسیون خانه‌ی خود، برای ساخت یا خرید باربیکیو آجری نیز برنامه ریزی کردند و این وسیله به یکی از اجزای همیشگی خانه‌های ویلایی و حیاط‌دار تبدیل شد. باربیکیو آجری در نقاط مختلف آمریکا، نمادی از محلیت و روستایی بودن است؛ هر چند افراد در شهرهای بزرگ و آپارتمانی مانند نیویورک نیز تمام تلاش خود را کردند تا از باربیکیو آجری غافل نمانند و فضای بالکن‌ یا پاسیو خود را به آن اختصاص دادند. در سال‌های بعد از جنگ یعنی دهه‌ی 1950، تفریحات بیرون از خانه و مهمانی‌های فضای باز، به یکی از ملاک‌های زندگی خوب تبدیل شد. به همین دلیل ساخت و خرید کوره‌های روباز، که معمولاً توسط پدر خانه اداره می‌شد، به سرعت میان مردم رواج پیدا کرد. به احتمال زیاد، حتی اگر یک باربیکیو آجری از نزدیک ندیده باشید، در فیلم‌ها یا عکس‌ها، آن‌ها را مشاهده کرده اید. اکنون فرصتی است که می‌توانیم با یکدیگر نگاه دوباره‌ای به این سازه بیندازیم.



 



کورهٔ چاهی بهترین متریالی که می‌توانید برای ساخت باربیکیو استفاده کنید، بی‌شک آجر است. همچنین می‌توانید از سنگ‌های طبیعی و سنگ‌هایی که سطوح صاف دارند نیز استفاده کنید. با این حال، اطمینان حاصل نمایید که سنگ‌های طبیعی که استفاده می کنید از نوع سنگ رودخانه‌ای نباشند، زیرا به راحتی در زیر گرمای شدید ترک برداشته و خُرد می‌شوند.



به هر حال، باربیکیو آجری از لحاظ نصب و بهره‌ بردای بهترین انتخاب است.



آجر نسوز در باربیکیو ، آجر نسوز نمونه ای از مواد پرکاربرد در ساختمان سازی است که در برابر دماهای بالا بسیار مقاوم است.



همچنین آجرنسوز علاوه بر مقاومت گرمایی بالا، در برابر آب، رطوبت، فرسایش، سابیدگی همچنین صداهای بلند هم عایق است. اما اصلی ترین ویژگی آن همان مقاومتش در برابر حرارت و گرما بسیار زیاد است از این جهت کاربردهای گسترده ای در ابعاد مختلف صنعت و ساختمان سازی پیدا کرده اند. در واقع آجر نسوز هنگام به کار رفتن در ساخت یک بنا به دلیل مقاومت، و ایمن بودن، در اکثر بخش های مهم از جمله: شومینه ها، دیوارها، آشپزخانه، ساخت فر و باربیکیو ، قسمت های پشتی فرگاز و ... به عنوان یکی از اجزای اصلی و مهم مورد استفاده قرار می گیرد. آجرهای نسوز از لحاظ رنگ، اندازه و ابعاد دارای انواع متفاوتی هستند. این آجرها در رنگ های مختلف قرمز، نارنجی، اخرایی، پوست پیازی، حنایی و قهوه ای در بازار موجود هستند که رنگ های قرمز و قهوه ای از سایرین بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.



کاربرد آجر نسوز در باربیکیو



از آجر نسوز به عنوان جزء اصلی برای قسمت های داخلی باربیکیو استفاده می شود. با در اختیار داشتن فضا آزاد خارج از منزل به راحتی می توان یک باربیکیو بنا نموده و از آن برای تفریحات و مهمانی ها استفاده کرد و نهایت لذت را برد. یکی از نکات مهم در رابطه با باربیکیو این است که تمیزکردن آن بسیار آسان و بدون دردسر صورت می گیرد و از لحاظ بهداشتی نگرانی در مورد آن وجود نخواهد داشت.



مواد تشکیل دهنده آجر نسوز



آجر نسوز را از ترکیب خاک های چینی و نسوز و به صورت بسیار فشرده و در درجه حرارت بیشتر از 1500 درجه سانتیگراد می سازند. از انواع بسیار مقاوم آجرهای نسوز در پوشش درونی کوره های داغ صنعتی، پاتیل ها، شومینه ها و در صنعت جهت عایق کاری استفاده می شود.



انواع معمولی تر آن هم برای نما به خانه ها و ساختمان ها به کار برده می شوند. مواد اصلی و تشکیل دهنده آجرهای نسوز، مواد معدنی، پوکه های معدنی از جنس نسوز می باشند.



این مواد معمولا از جنس سرامیک هستند و مقاومت حرارتی بسیار بالایی دارند. این مواد در دما بسیار بالا پایدار می شوند و خواص فیزیکی و شیمیایی آن ها در شرایط مختلف محیطی و دماهای مختلف تغییری نمی کند.



 



استفاده از آجر نسوز در نما ساختمان



در صورت استفاده از آجرهای نسوز استاندارد، غیرتقلبی و کیفیت بالا نما ساختمان در سال های طولانی با همان حالت اولیه حفظ می شود. اما آجرهای نسوز بی کیفیت پس از گذشت مدت زمان اندکی دچار تغییر رنگ و تغییر در ظاهر می شوند و شکل و ظاهر زیبا اولیه خود را از دست می دهند.



این اجرها در اثر و رطوبت نیز دچار شوره و جلبک می شوند.



در صورت استفاده از آجرهای نسوز استاندارد، غیرتقلبی و کیفیت بالا نما ساختمان در سال های طولانی با همان حالت اولیه حفظ می شود.



اما آجرهای نسوز بی کیفیت پس از گذشت مدت زمان اندکی دچار تغییر رنگ و تغییر در ظاهر می شوند و شکل و ظاهر زیبا اولیه خود را از دست می دهند.



این اجرها در اثر و رطوبت نیز دچار شوره و جلبک می شوند.



هنگام انتخاب آجر نسوز برای استفاده در هر مکان باید از نوع آجر نسوز متناسب با شرایط آن محیط استفاده نمود زیرا آجرهای نسوز دارای نمونه های مختلف با ویژگی های متفاوت هستند که هر کدام برای استفاده در شرایط محیطی مختلفی طراحی شده اند و توانایی تحمل دما تا رنج مخصوصی دارند.



مزایا آجر نسوز برای استفاده در باربیکیوها



1 - مقاومت بالایی در برابر حرارت های بالاو سایش دارند، که این ویژگی به دلیل پخته شدن آجرها در دماهای بسیار بالا آن هاست.



2 - نما بسیار زیبایی به محیط می دهند زیرا رنگ های متنوع و جذابی دارند.



3 - وزن زیادی ندارند و به راحتی قابل نصب در محل های مختلف هستند به همین دلیل هزینه نصب آن ها پایین است.



4 - به دلیل سازگاربودن با مواد شیمیایی به طور بسیار ایمن در ساختمان نصب می گردند و خطری از لحاظ افتادن و خراب شدن ندارند. در واقع احتمال سقوط آنها صفر میباشد.



5- به دلیل داشتن اندازه های مختلف، انعطاف زیادی در ایجاد شکل ها و طرح های مختلف دارند و می توان انواع طرح ها را با آن ها ایجاد کرد. 



6-  عایق بسیار خوبی در برابر حرارت های بالا هستند و از هدررفت انرژی گرمایی در فصل های مختلف سال جلوگیری می کنند.



امروزه استفاده از باربیکیو(کباب پز ) طرفداران زیادی پیدا کرده است که به گونه ای انواع کباب پزهای سیار تولید میشود و کباب پز سیار این امکان را برای افراد فراهم می‌کند که در طبیعت و فضای باز استفاده کنند.در میان انواع مختلف باربیکیوها(کباب پزها ) انواع آجری طرفداران خاص خود را دارند چون که اینگونه باربیکیو حسی نوستالژی داشته و ساخت آن آسان و بسیار مقرون بصرفه می‌باشد و از لحاظ زیبایی قابل مقایسه با باربیکیوهای دیگه نیست . باربیکیوی آجرنسوز در حرارت آتش و دمای زیاد، مقاومت بالایی دارد و آسیبی نمیبیند و به همین خاطر طول عمر زیاد دارد و زیبایی خود را در طولانی مدت حفظ می‌کند . طراحی باربیکیو براساس معیارها و معیارهای مختلف بنابر نوع سوخت آن طراحی میشود،برای مثال؛سوخت زغال که سنتی به حساب می آید طراحی منحصر به خود را دارد



 



تغییرات آب و هوایی در آن اثر کمی دارد



نگهداری ارزان و راحتی دارد



رنگ بندی های مختلف



سروصدا رو پوشش میدهد



ترک نمیخورد بر خلاف سنگ



مقاوم و با دوام است



ماندگاری بالا دارد



شوره زدگی ندارد



چشم نواز و زیباست



کیفیت شعار نیست



اعتماد شرط اول کاری مشتریان ماست



بهترینها را بخواهید چون بهترینید



اجرای کار  از طراحی تا با شما هستیم